【江苏国际频道·小城故事】2022 全民营养周暨食育江苏在行动系列活动在宁举行

5月15日，2022 全民营养周“5•20”中国学生营养日暨食育江苏在行动系列活动启动仪式在南京举行。

启动仪式由江苏省卫生健康委员会、江苏省关心下一代工作委员会、江苏省食文化研究会、江苏省质量和标准化研究院、江苏省高等学校后勤协会、南京市机关事务管理局、中科苏州地理科学与技术研究院等共同组织开展，由江苏省疾病预防与控制中心、江苏省食文化研究会食健康文化委员会承办。

江苏省关心下一代工作委员会秘书长王兆喜、江苏省食文化研究会顾问于洪军、江苏省惠隆资产管理有限公司党委副书记张先平、江苏省卫健委、江苏省疾病预防与控制中心纪委书记周永林、江苏省质量和标准化研究院党委副书记、副院长朱峰，南京市机关事务管理局副局长台力、江苏省食文化研究会会长陈苏华、常务副会长兼秘书长吴志强、监事会主席朱可江，江苏省高等学校后勤协会办公室主任陈光华出席启动仪式并分别讲话，江苏省食文化研究会副会长兼常务副秘书长殷文景主持本次活动。

王兆喜表示，为了青少年儿童的营养健康、为了民族的高质量发展，我们要积极做好全面提升学生膳食营养，做好相关指南的咨询、培训工作，提高全民营养健康意识，加速助推营养健康食堂建设。为实现中华民族的梦想与复兴贡献应有的绵薄之力。

周永林表示要强化医防融合、体卫结合，积极将营养工作融入“大食物观” 和健康中国战略格局，着力解决我国慢性病高发以及儿童生长发育营养缺乏等健康问题。

江苏省机关事务管理局原一级巡视员于洪军、南京市机关事务管理局副局长台力分别从机关食堂管理现状和依据《指南》要求共同推进机关营养健康食堂创建工作进行全面深化分析和工作经验分享。江苏省高等学校后勤协会办公室主任陈光华表示，积极参与2022 食育江苏在行动系列活动，高质量开展高校营养健康食堂的创建工作，推动学生健康营养改善计划。

吴志强表示通过饮食相关过程的全面素质教育，培养健全的人格和丰富的人性， 促进儿童少年的营养健康及德、智、美、劳等全面发展，实现“吃出文化，吃出健康”营养惠万家。

启动仪式上，举行了2022食育江苏在行动系列活动宣传大使的聘任仪式，王兆喜、于洪军、张先平、周永林、朱 峰、吴志强等领导嘉宾分别给他们颁发了证书并合影留念。

江苏省食文化研究会常务副会长 吴志强

在江苏省关工委、江苏省卫健委和疾控中心、机关事务管理局，以及标准化委员会共同的这个支持下，联合组织开展这个食育江苏在行动系列活动。其目的就是动员广大学生和市民，合理应用科学的方式，做好算自己膳食的配置，提倡会看标签会烹饪，就是要求我们自己在日常的生活当中，吃了那些东西，看了那些东西，自己要认真的去看，自己要认真的去选，要知道每个营养的参数，包括菜品的参数等等。

那同时通过我们的食文化给传播赋能，积极打造这些活动。我们在这次活动当中除了今天的其中仪式，宣传大使，包括马上后边20号我们在举办这个营养间隔间营养文化这个代言人，健康文化代言人，包括这一次系列活动的健康营养食堂的代言人。通过他们的宣传能够达到全民全省，特别是中学生小学生能够知道自己在做什么。

最近呢国家教育部颁发了小学课的这个劳动课，从今年的9月1号执行。这其中核心谈到了烹饪与营养，要求学生自己要做简单的菜，这就是落实营养健康的一个表现。我们还请专家学者，组织了若干个讲座，在国家卫健委发布的营养健康市场指南的基础上，我们积极联合江苏省质量和标准化研究院，制定标准，加大加快，高质量的引导。健康营养食堂的建设和创建，通过这次系列活动，我们将向社会推进营养的健康食堂，从而实现我们每个人健健康康的生活，健健康康的学习和工作。